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農薬・化学肥料不使用 豆麹 500g (マルカワみそ)要冷蔵
商品カテゴリー : 自然栽培 麹(こうじ)味噌づくりセット
5月〜10月クール便出荷 冷蔵保存 長期保存は冷凍保存です。
蔵つき麹菌を豆麹にしました。なかなか珍しい麹で店頭で売っている事は稀です。
国産の農薬・化学肥料不使用大豆を蔵つき麹菌を使って豆麹に仕上げました 。 金山寺みそ作りや豆味噌作りにお勧めです。
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