保美豚　レバー　150ｇ　冷凍便発送

　↑ 画像をクリックすると商品ページに移動します。↑

TOP > 保美豚・鶏肉・サーモン・しらす・納豆　冷凍商品 >

保美豚　レバー　150ｇ　冷凍便発送

商品カテゴリー : 保美豚・鶏肉・サーモン・しらす・納豆　冷凍商品

型番

8083

定価

1,050円(税込1,134円)

販売価格

1,050円(税込1,134円)

購入数

保美豚のレバーは、1頭からわずか1kgほどしか取れない非常に希少な部位です。市場に多く出回るものとは違い、抗生物質などを一切与えずに育てられた保美豚だからこそ、内臓であるレバーにもその違いがはっきりと表れます。

一般的なレバーにありがちな強い臭みやクセがほとんどなく、しっとりとなめらかな食感と、濃厚でありながら澄んだ旨みが特徴です。「レバーは苦手」という方ほど、一度口にすると印象が変わるほどの品質です。これは飼育環境や飼料、そしてストレスの少ない育て方がそのまま味に表れている証でもあります。

鮮度が命のレバーだからこそ、処理後すぐにブラストチラーで瞬間冷凍。急速冷却により細胞のダメージを最小限に抑え、解凍後もドリップが少なく、風味や食感を損なわずにお楽しみいただけます。ご家庭でも扱いやすく、必要な分だけ使えるのも大きな魅力です。

調理はレバニラや甘辛煮はもちろん、軽く焼くだけでも素材の違いがはっきりと感じられます。火を入れすぎず、ふっくら仕上げることで、このレバーならではのやわらかさと旨みを最大限に引き出せます。

「レバーはどれも同じ」と思っている方にこそ試していただきたい、まったく別物といえる品質の保美豚レバー。希少であること、そして本当に違いが分かる味を、ぜひ一度体感してください。

冷凍品の為　冷凍商品以外同梱できません。冷凍商品のみで10800円以上お買い上げで送料無料。沖縄・北海道・離島の場合別途送料がかかります。詳しくはお問い合わせください。
生食用ではありません、十分に火を通してお召し上がりください。
在庫調整セール期間中のご注文は・お預かり・キャンセルできませんので十分ご検討の後ご購入下さい。

美味しくて、優しい豚肉「保美豚」　HOUBITON

安全でおいしいお肉が食べたい、そんなお客様のご要望にお応えできそうです。

お肉は食べたい、だけど遺伝子組み換え飼料を食べて育だつ家畜、抗生物質・抗菌剤などが多用されたお肉は嫌だ。食べてはいけない食材の代表格の添加物だらけのハム・ソーセージ・ベーコン。
ハムに至っては加工時に減るはずの重さが添加物によって膨れ上がっているのが当たり前。

そんなお悩みの食材が保美豚（ホウビトン）のお肉や加工品にはありません。

遺伝子組み換え飼料不使用＋抗生物質不使用は最強の安全性　全国で0.0数%未満。

抗生物質・抗菌剤不使用のからくり、たまに見かける抗生物質不使用のお肉は注意が必要です。
子豚を仕入れて育てる農家さんに多いのですが、生育期間中は抗生物質不使用ですが、販売される子豚のほとんどが生後しばらくは抗生物質が使用されています。

生産者の顔が見える事と育てる基準が明確なのが安全性を確保するのには大事なのです。保美豚はすべてが自家繁殖、ミルクを飲む子豚はもちろん親豚から完全抗生物質不使用。
飼料の高騰で、遺伝子組換え作物を食品として利用しないだけでなく、飼料としての利用も拒否してきた大手の生協や野菜宅配の大手団体が、震災による飼料工場の被災を理由に次々に、遺伝子組み換え飼料利用に踏み出しているのが現状です。大手だけではなくほとんどの畜産農家さんが遺伝子組み換え飼料を餌に家畜を育てているなか、吉田畜産の保美豚は安全性第一、遺伝子組み換え飼料は食べさせません。

ソーセージなどの加工品は無添加にこだわり調味料・発色剤・結着剤・保存料・酸化防止剤・着色料・多々すべて不使用。原材料はお肉・お塩・香辛料のみ、ハムやベーコンも同じで・お塩・香辛料以外のものは含まれていません。

探していた農家さんがこんな近くにいるとは、噂を聞いて早速お会いしました。

農業が盛んな愛知県太平洋を望む常春の渥美半島で吉田畜産さんは「安心していただける、おいしい豚肉」をめざして養豚を営んでいます。
そらのある渥美半島は農業生産出荷量は市町村で日本一です。畜産も盛んで養豚農家さんだけでもほぼ90軒ありますが、その中で唯一吉田畜産さんだけが遺伝子組み換え飼料不使用＋抗生物質不使用の豚を育てています。
生育中たどり着いたのが、「健康な豚がいちばんおいしい」だから、病気を防ぐための抗生物質や抗菌剤などは一切与えず、病気になりにくい健康な豚を育てることに心がけているそうです。
遺伝子組み換え飼料を与えず、栄養バランスの良い飼料与えること、ストレスのない環境を作ることへのこだわりで、次世代ブランド肉　保美豚を育てています。

保美豚とは吉田畜産さんのある愛知県田原市保美町から名前を取っています。今後、ブランド肉として安全を求める全国のお客様に販売予定のお肉です。本物の安全で美味しいお肉をいち早くお届けできそうです。

» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)