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自然栽培 ごぼう 380g 北海道産/埼玉県産
商品カテゴリー : 単品野菜
自然の流れにまかせて、ゆっくりと育ったごぼうです。
皮をこするとふわっと立ちのぼる香り、火を通すとやわらかな甘みと香ばしさが広がります。
歯ざわりはしなやかで、噛むほどに旨みが増し、後味には心地よい余韻が残ります。
金平ごぼうや煮物はもちろん、素揚げにすれば外は香ばしく中はほっくり。
炊き込みご飯やお味噌汁に加えると、汁全体に深い風味が溶け込みます。
一本のごぼうに、自然の時間がぎゅっと詰まったような、やさしく力強い味わい。
素朴さの中にしっかりとした存在感のある、自然栽培ごぼうをお楽しみください。
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