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保美豚 背油 3�圈［篥狃于�
保美豚 背油 3�圈［篥狃于�
商品カテゴリー : 冷凍商品在庫調整最大30％オフ！30日まで
| 型番 | 7921 | |||
|---|---|---|---|---|
| 定価 | 950円(税込1,026円) | |||
| 販売価格 |
903円(税込975円) |
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| 購入数 |
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料理に少し加えるだけで、コクと旨みをしっかり引き出す背油。
ラーメン・炒め物・スープなど、さまざまな料理の仕上がりに厚みを与えます。
脂の質が良く、コクが出るのに重たくなりすぎないため、家庭料理から飲食店の仕込みまで幅広く活用できます。味にまとまりを出したいときや、料理のベースを整えたいときにも効果的です。
3kgの大容量は、仕込み量の多い現場はもちろん、家庭でも小分けして冷凍保存することで無駄なく使えます。必要な分だけ使いながら、日々の料理の完成度を安定して引き上げてくれる、頼れる素材です。
動物性脂肪は、良質なたんぱく質であり、酸化しにくい飽和脂肪酸
そらの野菜はGoogleレビューでも高評価をいただいています
お客様の声
初回購入のお客様
量は多いですが、小分けして冷凍して使っています。ラーメンや炒め物に少し加えるだけでコクがしっかり出て、仕上がりが変わります。家庭でもここまで味に違いが出ると使う楽しさがあります。
飲食店様
スープ・煮込みで使用しました。旨みの出方が強く、少量でも全体に影響が出ます。脂の質が良いため、料理としてまとまりやすく、仕上がりの印象をしっかり作れます。結果として使用量の調整もしやすいです。
飲食店様
仕込みで継続使用しています。脂のクセが少なく扱いやすいため、どの料理にも組み込みやすいです。コクの出方が安定しているので、味のブレが出にくく、日々の調理でも使いやすい素材です。
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自然栽培 煎り落花生 75g 千葉県産
