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自然栽培 うすくちしょうゆ 900ml
商品カテゴリー : 調味料
自然栽培原料だけで仕込んだ、やさしいうすくち醤油
約30年にわたり種を採り続けながら
お米・麦・大豆を育てています。
化学肥料・農薬・除草剤を一切使用せず、
自分たち家族も安心して食べられるものを、という想いで育てた原料。
使用しているのは、
自然栽培の大豆・小麦・米。
塩は沖縄の「シママース」を使用しています。
原材料は
大豆、小麦、塩(シママース)、米麹のみ。
余計なものを加えず、素材そのものの力で仕込みました。
うすくちでありながら辛すぎず、
色づきは上品。
素材の色を美しく引き立てながら、やわらかな旨みが広がります。
お吸い物、煮物、炊き込みご飯、だし巻き卵など、
毎日の料理をそっと引き立てる一本です。
調味料こそ、自然のものを。
食卓をやさしく整える、自然栽培うすくち醤油です。
製造 朝倉調味料株式会社(福岡県)
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