カムット小麦のリガトーニ 240g

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カムット小麦のリガトーニ 240g

商品カテゴリー : 自然栽培麺類（うどん・そば・そうめん・パスタ）

型番	8009
販売価格	650円(税込702円)

七分搗き / 内容量　240g
商品コード：1105
価格 : \683円 (消費税込み)

■カムット小麦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
6000年以上前から栽培されていた小麦として近年発見された古代小麦。
1997年エジプトの遺跡から発見されそれがアメリカ人のマッククイン・ボブクイン親子の手によりはじめに栽培が始められた。
彼ら親子は古代エジプト語で“小麦”をあらわす“カムット”と命名し世に広める。しかし現在、アメリカ・ヨーロッパでは小麦アレルギーの人々など、また栄養的に優れた滋味あふれる小麦として大人気となる
現在はアメリカ・モンタナ州、カナダの一部の州でのみ栽培されている貴重な小麦である
カムット小麦は今までデュラム小麦で出来た一般的なパスタを食べ慣れた方にも美味しく簡単に調理できるパスタとしておすすめします。精製100％ではなく七分搗きをパスタにしたものなのでミネラル分も補給できます。消化のよさと食べやすさは抜群です。

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