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Dish to Dish マクロビオティック愛情おうちごはん 1冊 セール対象外
商品カテゴリー : , 本(CI協力他社本)
“マクロビオティックの鉄人”の異名を持つ、岡田英貞シェフ初のマクロビオティックレシピブック。自分が暮らす地域で採れる旬の食材を使って調理を行う「身土不二」の考え方や、食材を皮まですべて使い切る「一物全体」の手法、陰陽調和をもとに岡田シェフが作りだした四季折々のおうちごはんレシピ集です。オーサワジャパンの食材や森修焼の食器も掲載。
◆著者:岡田英貞
◆ページ数:104
◆サイズ:縦257mm×横185mm×高さ10mm
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