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自然自生 ツワブキ 5〜6本 愛知県産

商品カテゴリー : 単品野菜



型番 5632
販売価格 300円(税込324円)




ツワブキとは

葉の外観に光沢があってフキに類似するところからツヤブキと称されていたことに名称も由来します。海の近くで暖かい地域に分布しており、食用だけでなく観賞用としても用いられています。原産地は中国とも日本とも言われています。石蕗(ツワブキ)はフキの仲間に属しますが、種類が違うため別種となります。常緑の多年草であり、一般に家庭でも植えられていますが、元来は野草となります。利用法は、酢の物や天ぷらといった形で、蕾や花が使われています。また炒め物や和え物、漬物、煮物といった形で、葉が用いられることもあります。この場合、アクがあまりない葉が使われますが、これは少し苦味を持っているためです。

ツワブキの効能・効果を調べてみると意外とすごいです。
薬事法の関係でかけませんがネットでツワブキの効能・効果 で検索すればすぐに見つかります。




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