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自然栽培 黒千石大豆 500g 北海道産 極小粒黒豆

商品カテゴリー : 豆類



型番 7729
販売価格 800円(税込864円)
購入数




自然栽培 黒千石大豆 500g 北海道産 令和2年度産 折笠農園さん





北海道産の極小粒黒豆「黒千石(くろせんごく)」自然栽培の大変希少な黒豆ですが、

古くから栽培されていた黒豆のひとつです。

当店では、この「黒千石」を令和2年度産(北海道産)をお届けします。

雑穀ごはんにぴったり!

「黒千石」は小ささが最大の特徴です。その小ささゆえに非常に便利にお使いいただけます。


「黒豆ご飯」をお作りになるときには、普通は黒豆を一晩水漬けして黒豆に水分を含ませてから
しばらく湯がいて柔らかくなってから、白米と一緒に炊飯しますが、

この「黒千石」は、生の硬い状態の黒豆のまま白米に混ぜて、そのまま一緒に洗います。

黒豆が吸収する分の水を余分に入れてやれば、そのまま炊飯器のスイッチをいれるだけで、
黒豆ご飯が白米と一緒に炊き上がります。



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