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自然栽培 一番搾り 黒糖 1圈

商品カテゴリー : 調味料



型番 7371
販売価格 1,800円(税込1,944円)
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太陽と砂糖の島 ネグロスからの贈り物 自然栽培 黒糖 1圈.侫リピン産

日本国内では無農薬のサトウキビの生産はほとんどありません。サトウキビは甘いため大量の農薬を使用するのです。そのため無農薬の砂糖の生産は国内ではほとんど皆無です。

今回販売する黒糖は日本企業(ジャパン・トレーディング・コーポレーション)がフィリピン現地で管理・生産しています。


昔ながらの製造方法でつくられた、何も加えない自然の風味を味わえる一回搾りの粉黒糖です。

しっとりとした甘さ、深いコクと香りが特徴です。さとうきび100%使用。

無添加。サトウキビの生産から効能・効果く等の製造まで全工程にてNICERT(現地政府認証外郭団体)より認定。


「黒糖」5つのこだわり
●安全へのこだわり・・・(無農薬・無肥料栽培)
  無農薬で栽培されたサトウキビだけを原材料に使用しています。
  放射性物質、遺伝子組み換え原料も当然使用していません。


●天然へのこだわり・・・(無添加)
  灰汁抜きに使われる石灰分は使いません。
  加工時にも原料糖、糖蜜などのほかの原料、添加物は加えません。


●おいしさへのこだわり・・・(一番搾り)

  サトウキビの一番搾り汁のみで作っています。
  苦味の出る二番搾りは使いません。


●時間へのこだわり・・・(新鮮)
  収穫したての新鮮な素材だけを使っています。
  収穫から24時間以内に圧搾作業を行います。


●環境へのこだわり・・・(エコロジー)
  加工時の燃料も搾り粕や竹を使い、石油燃料を使いません。
  イカオアコ(NGO団体)の植林事業にも協力しています。




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