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カラスノエンドウ  150g 天然自生(季節限定) 愛知県田原市産

商品カテゴリー : 単品野菜



型番 5633
販売価格 267円(税込288円)




カラスノエンドウ  150g 天然自生(季節限定) 愛知県田原市産
料理の食材 ○カラスノエンドウ料理
若葉、豆果(天ぷら、油炒め、和え物、汁の実、炊き込みご飯)




植物データ
学名 Vicia angustifolia
科目/属名 マメ科 ソラマメ属 二年草
開花期 4〜5月

薬草としてのデータ
生薬名 ギョウヨウ
薬用部 全草
採取時期 4 〜5月
作り方 地上部の全草を水洗いした後、日干しにする。
主要成分 ・クエルチトリン
・アピイン
・ビタミンB1
効果/効能 ・血行促進
・胃もたれ
・健胃
・咳止め
・痰きり
・利尿効果
・消化促進
・整腸作用
備考 ヨーロッパでは消化促進、利尿、解熱の民間薬と
して用いられる。

利用分野
健康茶 ○カラスノエンドウ茶
・効果・効能・予防 ・血行促進
・貧血の予防
・胃もたれ
・健胃
・咳止め
・痰きり
・利尿効果
・消化促進
・整腸作用
薬草・漢方 ○
青汁 −
料理の食材 ○カラスノエンドウ料理
若葉、豆果(天ぷら、油炒め、和え物、汁の実、炊き込みご飯)
薬草酒・薬用酒 ○カラスノエンドウ酒
入浴剤 −
草木染 ○



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